LA HISTORIA DETRAS
Mi nombre es Guillermo Canepa, y soy quien esta detras de este hermoso proyecto.
A los 19 años y luego de culminar un curso de cocina en el Gato Dumas ,decidí armar mi mochila y emprender una hermosa aventura por Nueva Zelanda en busca de sorprenderme y aprender todo lo que el recorrido quisiera darme.
Lo que en aquel momento era un proyecto pasajero, terminó convirtiéndose en mi estilo de vida. Durante diez hermosos años que se sintieron como unos pocos meses, me dediqué a viajar y conocer; cocinar y aprender; surfear y recorrer.
La vida me regaló lugares y personas increíbles alrededor del mundo que ahora, llevo conmigo donde vaya.
Hoy con un montón de experiencias vividas estoy de nuevo en Uruguay. Vibrando en mis Raíces: queriendo hacer de este emprendimiento, un compilado de los sabores, los aromas y las experiencias que viví en todo este tiempo.
Cada producto lleva consigo la firma de un recuerdo que yo, quiero dejar plasmado.
Me apasiona la idea de poder hacerte llegar a vos -sin importar donde te encuentres-, parte de mis vivencias, a traves de nuestras manos, hacia tu paladar y en tu mesa.
Te invito a que me acompañes y formes parte!
Nos Importa tú Salud
Nuestras masas son elaboradas con harina de trigo orgánico y productos naturales. Sin colorantes ni conservantes artificiales.
Calidad Garantizada
Cada uno de nuestros productos está elaborado con materia prima de primer nivel. Mucha de las cuales son elaboradas por productores locales de la zona de Punta Colorada.